【中日民间交流服务平台】省中日友好协会受邀出席日本驻沈阳总领事馆「和食・日本酒品鉴会~感受日本酒与和食的魅力~」活动
发布:2019-02-28
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2月26日,辽宁省中日友好协会受日本国驻沈阳总领事馆邀请出席「和食・日本酒品鉴会~感受日本酒与和食的魅力~」活动,了解作为世界非物质文化遗产的「和食」文化。
本次活动由任职于[宝酒造]北京工场长的酿酒专家辻大介先生就日本酒的相关知识以及对日本酒与和食的相适性搭配等问题进行讲演,并在讲演结束后安排了日本料理和日本酒的品鉴环节。
本次活动加深了协会成员单位对于日本酒酿造工艺与「和食」文化的了解,也为协会成员与日本酒酿造企业间的合作提供了机遇。
协会名誉会长陈铁城、常务副秘书长刘颖及多家协会会员出席活动,陈铁城名誉会长受邀作为嘉宾代表讲话。
辽宁省人民政府外事办公室刘天雨副主任,辽宁省人民对外友好协会李承志副秘书长出席了本次活动。
(部分新闻照片来源于“侨园杂志”公众号)